Champagne Alexandre Penet Millésime Extra Brut 2006 La Maison Penet Verzy

Name: Champagne Alexandre Penet Millésime Extra Brut 2006 La Maison Penet Verzy
Brand: La Maison Penet
SKU: 12344
Price: 37.50 CHF
Availability: InStock

Ein wunderbarer verführerischer Champagner. Saftig, cremig, reif und doch frisch.
Leichte Brioche- und Röstaromen sowie rote Früchte und Trockenfrüchte.

75 cl / Kart.x6

CHF 37.50

Champagner Steckbrief

Land

Frankreich

Region

Champagne AOP

Produzent

La Maison Penet

Traubensorten

50% Chardonnay
30% Pinot Meunier
20% Pinot Noir

Charakter

leicht, frisch & trocken

Inhalt

75 cl

Stahltankausbau
Kategorie: Champagner
Artikelnummer: 12344

Vinifikation / Ausbau

Champagne Penet | Die Philosophie des Hauses besteht im Ausbau ganz trockener Champagner, um einerseits das Terroir von Kalk und Kreide besser sprechen zu lassen und andererseits einen feineren Ausdruck der Frucht zu erlauben. Beides funktioniert umso besser desto weniger Dosage dem Champagner zugefügt wird.
Damit die Mineralität und Säure nicht zu prägnant wird, ist bei fast allen Champagnern des Hauses ein großer Anteil an Rotweintrauben dabei.
Das alles bringt Finesse, großen Ausdruck und trotz allem immer Schmelz und Geschmeidigkeit.